诸城市瑞恒食品机械厂
滚揉机 , 斩拌机 , 丸子机 , 灌肠机 , 切丁机等肉 , 果蔬制品加工设备
狮子头丸子机 丸子机 诸城市瑞恒食品机械厂

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视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂












肉丸机这么好用,丸子机价格,那么它还有哪些特点呢?

  1、肉丸机模拟人工匙子成型的原理,设计精心制造而成,生产的肉丸,具有弹性佳,口感好,外表光滑。

  2、只要把肉浆放入肉丸机的料斗内,启动肉丸机即可自动生产肉丸,生产出的肉丸口感爽脆,味道鲜美。

  3、肉丸机采用不锈钢材料制造,美观耐用,利于清洗,符合国家食品卫生标准。

  4、肉丸机主要配件采用精加工,结构精密,操控方便,传动稳定,出品率高。

  5、肉丸机生产出来的肉丸重量在8~25克/个,馅料多少,生产速度,摇摆头丸子机,都可以随时调节,产量可达140~420个/min,相当于12 到18个人同时手工制作肉丸的效率。

  6、肉丸机生产出的肉丸直接落到摆盘中,减少人体对肉丸的接触,狮子头丸子机,可以更加安全卫生。

  7、肉丸机结构设计合理,一人或两人都可操作。拆装,清洗,维护都很方便。

  8、肉丸机可制作各种口味的肉丸,鱼丸,猪肉丸,牛肉丸,鸡肉丸等等。品种多样,多样化经营,可以降低成本,提高利润。







传动猪肉丸所用到的肉丸设备:切肉机、绞肉机、高速肉丸打浆机、实心/包心肉丸成型机、自动煮丸水槽(含定型)(或油);

淡水鱼丸加工所需的鱼丸设备:鱼肉采肉机、鱼肉/鱼糜精滤机、慢速/调速肉丸打浆机、实心肉丸成型机/包心肉丸机、自动煮丸水槽(含定型);

牛肉/牛筋贡丸加工所需的贡丸设备:切肉机、强力绞肉机、高速肉丸打浆机、慢速/调速肉丸打浆机、贡丸成型机、自动煮丸水槽(含定型);

冻肉加工猪肉丸所需设备:冻肉刨肉机、强力绞肉机、高速肉丸打浆机、实心/包芯肉丸成型机或贡丸机、自动煮丸水槽(含定型);

鸡肉丸加工所需设备:绞肉机、慢速/调速肉丸打浆机、肉丸成型机、自动煮丸水槽(含定型);

火锅肉丸加工所需设备:涉及原材料较多,丸子机,所以设备相应增多,肉制品前处理设备(绞肉机、切肉机)、鱼类前处理设备(如采肉机、精滤机等)、调速打浆机或慢速打浆机、火锅丸子成型机组(由火锅丸子成型机和两台泵浦灌浆机组成)、自动煮丸水槽等设备;

包心包馅丸子除了要用到包心肉丸机,还要用到制作菜馅的设备:盘式菜馅机、刹菜机、食物切碎机等设备,都是用于制作菜馅之用,其中盘式菜馅机是比较好的菜馅制作设备。










肉丸原本是宁德蕉城人民在过年时候必吃的一种食物,地位相当于北方的饺子。后来由于改革开放的春风,就像饺子馆遍地都是一样,肉丸摊子也是大街小巷处处可见。随着外出务工和外出学习等人口流动量的逐年加大,由于宁德蕉城没有什么其它的特色小吃,因此肉丸成了人们思念家乡的一种方式。因为这种芋头肉丸子只有在宁德蕉城才有,而且摊子数量还在逐年减少,因此人们特别怀念它们。不管是男女老少都比较喜欢。


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