肉制品斩拌机销售生产基地
斩拌机产品特点:
1、该机噪音小,,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5、配有出料器,出料方便、干净。
诸城市瑞恒食品机械厂,供应滚揉机,斩拌机,绞肉机,切肉机,肉丸机,切片机,盐水注射机,灌肠机,丸子机,切丁机,切块机等产品,欢迎大家来电咨询!
斩拌机适用于各种肉类和果蔬的斩切、搅拌加工。可将原料斩切成不同要求的颗粒,并将其与添加剂搅拌均匀。采用德国进口斩拌刀,并装有温度显示、安全保护装置和卸料装置。
采用不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
速度高可达4500转/min。
轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
斩拌机-肉丸加工必备设备 肉丸在加工过程中一般会采用解冻机、绞肉机、斩拌机、打浆机、肉丸成型机、肉丸成型蒸煮冷却流水线等几种设备,其中肉丸成型机与斩拌机是必备设备,其余设备可以根据用户的不同需求定制。
抵挡肉丸采用解冻机或者解冻间把冻肉解冻,采用斩拌机斩切肉及辅料,然后打浆或者直接进入肉丸成型机内成型;高dang肉丸采用绞肉机绞肉将肉块绞至成为不同大小的肉粒,在通过斩拌机将辅料斩切后一起进入打浆机内进行打浆,后进入肉丸成型机内成型就可以了。高速斩拌机由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,并且还增强了产品的弹性和细腻度。
不管是什么肉丸在其加工过程中都离不开斩拌机,斩拌机在其中发挥不可缺少的作用。
斩拌机分为20型斩拌机、40型斩拌机、80型斩拌机、125型斩拌机等几种型号,用户可以根据不同的产量及产品工艺要求来选择设备,公司提供免费的工艺指导。
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