切丁机的种类繁多，功能原理也各不相同，不同的产品，不同的产能，选择的切丁机也各不相同。

以冻肉为例，原料的尺寸规格、成品的尺寸规格、产能的需求是决定选择哪一款切丁机的三要素。设备的选择不是一件容易的事情，今天小编两个例子说明，切丁机供应商，希望能给各位朋友带来帮助。

假设我们的原料是冻的鸡腿肉，带骨头，原料就是肉食鸡的整只的鸡腿，鲜肉切丁机，切成2.5*2.5厘米见方的肉块，切丁机是合适的了，可以带骨切割，冻肉效果更佳，每小时的产能在七百公斤左右。

切丁机结构特征

1.切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。

2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。

工作原理

切丁机工作时，熟肉切丁机，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

操作切丁机过程中要注意到哪些？在使用切丁机之前要注意的问题有很多，而对于操作过程当中也是有很多的注意事项的。那么我们要注意到哪些呢？

我们在把切料投放在切丁机里面的过程中，渭南切丁机，要看看上面有没有一些杂质的存在。如果里面有一些泥块或者是砂石存在的话，就需要及时的清除出去，否则容易导致刀板以及刀刃口出现磨钝或者是破损的问题。在对切割的直径进行调整的时候，要注意其切割的直径不能够超过了一百毫米。

如果超过了这个数目的话，那么就不再是呈现丁状的了，而是为块状的。我们在切丁机工作的状态下，不能够把手或者是其他的东西放在机壳里面，因为这样会非常容易造成危险事故的产生。

切丁机供应商-渭南切丁机-诸城瑞恒机械公司(查看)由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂（www.zcruiheng.cn）是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在诸城瑞恒机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城瑞恒机械更加美好的未来。